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 Sujet du message: PAROLE DE GISELE
MessagePublié: 11 Juil 2021, 09:49 
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Inscrit(e) le : 26 Jan 2009, 15:06
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Gisèle est éleveur et en même temps représentante des intérêts et problématiques d'un groupement d'éleveurs du Couserans en Ariège.
A ce titre elle parle de ce qu'elle sait, de ce qu'elle pense, de ce qu'elle à dire aux éleveurs, aux autorités préfectorales, aux représentants de l'Etat, par rapport aux activités des éleveurs d'une société de montagne qui pratique l'estive sur la montagne de SALAU: Le Pouy, Le Mont Rouch. Elle connaît le caillou, qu'elle pratique depuis 24 ans; elle a transmis son savoir aux jeunes: Elodie et Marc, Aurélie.
Elle est l'ex-épouse de Fanfan (BETCHAT Haute-Garonne)
Son premier problème est celui du calcul du revenu économique de cette activité dans les conditions qui sont faites aux éleveurs en estive: prise en compte du pris de lacation des terrains communaux; prix de revient par tête de bétail: les mères; les agneaux, jeunes et moins jeunes, - les bourrècs en somme; la commercialisation sur les sites de marché (St-Girons, Seix, Castillon); l'orientation VIANDE avec les troupeaux tarasconnais; l'orientation lait acec les troupeaux Casta; les pertes de brebis liées aux dégâts provoqués par les prédateurs.
A ce titre elle est fondamentalement impliquée par l'implantation d'ours slovènes dans les Pyrénées, du fait de la politique européenne et de la politique de l'Etat en France, comme en Espagne.
Sa position par rapport aux autorités, et notamment les autorités préfectorale, exclut toute violence, toute forme de criminalité; pas de pétarrade, pas de fanfaronnade ; elle privilégie une position de dialogue avec les autorités entre groupements d'éleveurs et autorités.
Les groupements sont ceux de FOIX, Massat, Biert; ceux du Couserans (Ustou, Oust, Sentenac d'Oust; ceux de la Barguilllère (Prat d'Albis), ceux du Vicdessos, de l'étang de l'Hers, ceux de Rimont: les vielhèrs, comme on dit.
La mission du linguiste, ici n'est rien d'autre que d'apprendre à écouter attentivement ce que les personnes impliquées dans cette problématique, ont à dire, pour tenter de mieux comprendre cette problématique, qui ne date pas d'hier, comme en témoigne l'archive historique.
A ce titre l'action majeure est ici depuis les années 1970 jusqu'à nos jours, celle de Bruno Besche-Commenge en Couserans, avec ADRIEN, URBAIN et tant d'autres; avec Marcel et Léonie en pays de Massat (Auragnou).
Ceci contribue à éclairer la création de films documentaires réalisés par Pascale Fossat, au coeur de cette problématique; 1° La peau de l'Ours 2° le goût de la Réglisse 3° Historique de la question à échelle mondiale: conflits de conception, conflits de générations, conflits internes: tout ceci pour tenter de mieux comprendre la sensibilité pastorale, qui ne se limite pas à une logique de revenu, pou tenter de mieux comprendre le bien-fondé des stratégies pastorales de conduite des troupeaux depuis des temps immémoriaux dans les Pyrénées, entre autres territoires critiques.
Ceci est en même temps une réponse précise à la question que me posait en 1970 le conseiller Général DOUMENC: " mais que vient donc faire un linguiste, dans cette affaire"? on le répète écouter attentivement afin de mieux comprendre les logiques de ceux qui travaillent sur leur terrain, qui n'est pas un terrain de jeu. La description des systèmes langagiers en tant que tels: c'est une autre affaire: Noam Chomsky comme tous les linguistes savent cela.


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